Кремовый горячий шоколад
18 августа 2008
Ингредиенты для "Кремовый горячий шоколад"
На 4 порции:
1/3 чашки несладкого какао порошка
3/4 чашки сахара
1 щепотка соли
1/3 чашки кипятка
3 1/2 чашки молока
3/4 ч л ванильного экстракта
1/2 чашки сливок
Способ приготовления "Кремовый горячий шоколад"
Старомодный, комфортный, согревающий горячий шоколад наполняет кухню восхитительным ароматом и успокаивает душу.
1. соединим в кастрюле какао, сахар и щепотку соли. вольем, помешивая, кипящую воду. доведем эту смесь до кипения, помешивая. варим и помешивать 2 мин, следя, чтобы смесь не подгорела. добавим 3 1/2 чашки молока и нагреем, не доводя до кипения. снимем с огня и добавим ваниль. разделим между 4 кружками, добавим сливки и немнoго охладим, перед тем, как подаем.